Cảm nhận món ăn và rượu Nhật Bản
Bữa tiệc truyền thống và công nghệ
Tận hưởng chiều sâu lịch sử và khám phá những chiều sâu mới
Rượu sake nổi tiếng `` Nabeshima '' của `` Nhà máy rượu sake Fukuchiyo '', được thành lập vào những năm 1920, đã giành giải nhất thế giới tại cuộc thi quốc tế IWC. Bạn có thể thưởng thức những hương vị đặc biệt tại Onyado Fukuchiyo, một quán cà phê có mái tranh có niên đại hơn 200 năm.
Tìm hiểu kĩ hơnKashima được thiên nhiên ưu đãi với nguồn nước trong vắt từ trên núi và lúa gạo chất lượng cao. Nghề sản xuất rượu sake đã phát triển mạnh mẽ ở đây kể từ thời Edo và sáu nhà máy bia vẫn tiếp tục hoạt động như vậy cho đến ngày nay. Những nhà máy rượu sake có tường trắng tuyệt đẹp và những ngôi nhà phố mái tranh vẫn còn tồn tại, đồng thời bạn có thể so sánh đồ uống trong một môi trường được bao quanh bởi các di sản văn hóa.
Tìm hiểu kĩ hơnHình ảnh con hạc và núi Phú Sĩ trên nhãn “Kamotsuru” thể hiện sự tin cậy và chất lượng sản phẩm tốt nhất của Nhật Bản. Trong số 19 di sản văn hóa được đăng ký cấp quốc gia có nhà máy sản xuất rượu sake quy mô lớn và tòa nhà nghiên cứu bằng gỗ, nơi bạn có thể theo dõi bước chân của quá trình hiện đại hóa, sàng lọc và công việc khó khăn trong sản xuất rượu sake.
Tìm hiểu kĩ hơn『DINING OUT』có nhà hàng chỉ mở ít ngày ở địa điểm đặc biệt. Lần này tại đại thư viện ở núi Hiei bạn có thể thưởng thức ẩm thực chay do đầu bếp Kanji Kobayashi chế biến.Tại sao không trải nghiệm một cuộc gặp gỡ với lịch sử và cảm nhận bản chất của văn hóa và ẩm thực Nhật Bản?
Tìm hiểu kĩ hơn